따뜻한 봄에 오는 제철 음식 총정리!

입맛 돋우는 2025년 봄 제철 음식! 건강한 봄 식탁을 위한 식재료와 요리법을 정리했습니다. 빠르게 제철 정보가 필요하시면 아래 버튼에서 확인하세요.

 

 

2025 봄 제철 음식 총정리

따뜻한 봄날, 자연이 선물해주는 제철 재료로 건강한 식탁을 준비해보세요. 오늘은 2025년 봄 제철 음식과 추천 요리법을 소개합니다.

1. 냉이

이뇨작용과 간 해독에 좋은 냉이는 봄 대표 나물입니다.
추천 요리: 냉이된장국, 냉이무침

2. 달래

혈액순환과 면역력 강화에 효과적인 봄나물!
추천 요리: 달래장, 달래비빔밥

 

3. 주꾸미

봄철 해산물 인기 1위! 타우린이 풍부해 피로회복에 좋아요.
추천 요리: 주꾸미볶음, 샤브샤브

4. 봄동

생으로 먹어도 좋은 아삭한 채소, 피부 건강에도 효과적입니다.
추천 요리: 겉절이, 된장국

 

5. 도다리

담백하고 부드러운 봄 생선. 오메가-3로 두뇌·혈관 건강까지 챙기세요.
추천 요리: 도다리쑥국, 도다리회

 

[봄 제철 식재료 요약]

분류	식재료	효능
봄나물	냉이, 달래	간 건강, 피로 해소, 면역력
해산물	주꾸미, 도다리	타우린·오메가3, 뇌 건강
채소류	봄동, 쑥	항산화, 피부 건강